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Vielleicht ein bisschen Off-Topic, aber auch zum Tschai:
Macht ihr etwas mit den Resten oder kippt ihr die einfach in die Sickergrube?
Ich habe die letzten Male darüber nachgedacht, ob man den Rest (zumindest bei nem Lager) nicht einfach zu Mus einkocht und zum Frühstück als Aufstrich anbietet. |
Ich kann mir nicht vorstellen, dass Mus aus Tschai kochen funktioniert. Außer der enthält sehr viel Frucht und wird püriert oder so. Was aber funktioniert ist Gelee/Marmelade aus Tschai, das habe ich gemacht, als das Pfingstlager dieses Jahr ausgefallen ist.
Dafür einfach den Tschai mit 2:1 oder 3:1 Gelierzucker wie Gelee kochen, je nach dem wie süß der ist, die Früchte und Nüsse sollte man etwas kleiner schneiden.
Die Frage ist, ob man das auf einem Lager machen will...
Es schmeckt aber erstaunlich gut.
Zum Thema: Tschaibeschwörungen gibts bei uns auch nicht, das Zeug wird dadurch besonders, dass es das nur bei Versprechensfeiern gibt.
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| Beitrag vom 03.09.2020 - 12:56 |
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