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Original geschrieben von Michael
Es geht in dem Thread hier nicht um Sinn und Blödsinn des Trangias, sondern um Gerichte, die man darin kochen kann!  |
- Scheiß mit Reis in allen erdenklichen Variationen mit Gemüse und/oder Fleisch
- Alle möglichen Arten von Nudel und Pastagerichten
- Labskaus (z.B. mit Kartoffelpü)
- Tütensuppen- und Eintöpfe, die man ganz gut mit frischen Zutaten und Gewürzen verfeinern kann
- Treckingmahlzeiten (pfui Teufel!)
- Dosenfutter
- Omlette, Rührei
- Käsesuppe
- Metzelsuppe (allet rinn wat da is)
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| "Guten Freunden gibt man ein Küsschen." (Judas) |
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| Beitrag vom 04.08.2008 - 11:22 |
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marc |
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Kochen kannst du in Skandinavien, und vermutlich auch anderswo nahezu alles. Trangia gilt dort genau wie Gaskocher bei Feuerverbot nicht als offenes Feuer. Benzinkocher werden hingegen nicht so gern gesehen, wahrscheinlich wegen der möglichen Stichflamme beim Vorglühen.
Ideal fand ich CousCous, Bulgur und die SnabbMakkroner , die Nudeln mit 3 Minuten kochzeit. Ob es die Nudeln außerhalb Schwedens und Norwegens gibt, weiß ich nicht. Hier habe ich sie noch nicht gesehen. Für Rührei nehme ich lieber Eipulver als echte Eier mit. Kostet allerdings viel sowas als Trekkingnahrung zu kaufen. Lieber beim heimischen Bäcker versuchen abzukaufen. Erswurst ist eh kultig, das haben schon meine Urgroßeltern auf Spiritus bereitet. Wenn es kein Schwierigkeiten macht regelmäßig Spiritus nachzukaufen, dann geht eigentlich alles. Auf Fahrt hat man Zeit für richtiges, langsames Kochen. Bei den Trangia Töpfen ist für unkreative Köche wie mich sogar ein kleines Rezeptbuch dabei.
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| Beitrag vom 04.08.2008 - 12:05 |
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Fröschel |
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Zitat
Original geschrieben von marc
und die SnabbMakkroner , die Nudeln mit 3 Minuten kochzeit. Ob es die Nudeln außerhalb Schwedens und Norwegens gibt, weiß ich nicht. Hier habe ich sie noch nicht gesehen. |
Es gibt sie. Jedenfalls in unserem Edeka. Und dann gibt es doch jetzt allenthalben diesen Reis, der nur noch mit ein paar Esslöffeln Wasser zu erhitzen ist. Gibts von verschiedenen Firmen mittlerweile in verschiedenen Geschmacksrichtungen: mexikanisch, indisch, mediterran usw. Sogar pur als Basmati oder Patna, da kann man dann auch mit ein bissel Fantasie auf Trangia was Exotisches beimischen und zubereiten ohne großes Dauerkochen.
Die erste Firma, die diesen Reis raus brachte in solchen Tütchen war die mit dem amerikanischen Onkel da (um direkte Werbung zu vermeiden).
Schei...be. Edeka ist auch Werbung. Also: Uncle Bens.
Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert, zuletzt von Fröschel am 04.08.2008 - 12:31.
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| Beitrag vom 04.08.2008 - 12:28 |
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Zitat
Original geschrieben von Fröschel
Also: Uncle Bens. |
So einen Bens solltest du dir von deinem Uncle auch schenken lassen. Dann müßtest du jetzt keinen Auspuff für den japanischen Reiskocher mehr kaufen und würdest ein vernünftiges Auto fahren, für das es auch noch Ersatzteile gibt.
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| "Guten Freunden gibt man ein Küsschen." (Judas) |
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| Beitrag vom 04.08.2008 - 12:57 |
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